lugode.ru

Как да накижите тиквички

Тиквички за незабавно хранене - добър аперитив за празничната трапеза и просто за пикник.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
30 мин2-3 часа4

Съставките

  • Скуош - 0,5 кг
  • Сол - 0,5 л.
  • Растително масло - 100 мл
  • Скъпа - 2 ч.л.
  • Оцет - 3 супени лъжици.
  • Чесън - 3 карамфил
  • Черен смлян пипер - на вкус
  • Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Скуош за миене, тънко нарязан. Ако тиквичките не са млади, по-добре е да се обелват. Сгънете в контейнер, добавете сол и оставете за 30 минути.

Междувременно трябва да приготвите марината: нека чесъна през пресата, смесете с масло, мед, оцет, черен пипер и ситно нарязани зеленчуци. Смесете марината.

С тиквички, за да източите сока, издърпайте ръцете си.

Сложете нарязаните тиквички в буркан, изсипете маринатата, разбъркайте няколко пъти. Сложете го в хладилника за 2-3 часа.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru