Моркови в корейски с червен пипер

Моркови в корейски с червен пипер_1139

съставки:

500 гр. моркови
500 гр. лук
100 ml. растително масло
1 ч.л. оцет 70%
1 супена лъжица. захар
3-4 скилидки чесън
червен пипер
сол

Метод за приготвяне:
Моркови решетка на специална ренде или нарязани на дълги тънки ивици.
Сол, разбърква се и се оставя да престои 20-30 минути.
В моркова добавете захар, червен пипер.
Разбъркайте добре.
Нарежете лука на големи парчета.
Запържете лука в олио до златистото на цвят.
След това извадете лука, няма да имаме нужда от него.
Извадете маслото от огъня, охладете малко, добавете оцета.
С горещо масло, изсипете морковите, разбърквайте.
Добавете чесън, изцеден през чесън.
Всички се смесват добре.
Преди употреба оставете да останете в хладилника 2-3 часа.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru