Рецепта - калмари с подправки

Метод на готвене Калмари с подправки:
Чиста, суха. Нарежете кланичните трупове наполовина, направете прорез под формата на решетка, след което нарязайте калмари.

Джинджифил трета на ренде, котлет чесън.
Накълцайте лука наклонено с ленти с дължина около 2,5 см, нарязайте сладката пипер на ленти.

Пипер Чили нарязани на пръстени, гъби - филийки.

Във водата, затопляйте маслото, разбърквайте, бързо изпържете калмарината върху него, извадете го.

В сока добавете джинджифил, чесън, лук, черен пипер и гъби, запържете в продължение на 2 минути, разбъркайте бавно.
Добавете калмари, подправка пет подправки, сосове, захар, оризово вино или шери и котлет за 1 минута.

Когато сервирате, разпространете калмари с подправки на чиния.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Калмар с подправки ":

калмари - 450 грама
растително масло - 3 супени лъжици
корен от джинджифил - 2,5 см
чесън - 1 карамфил
зелен лук - 8 пера
сладък червен пипер - 1 брой
Чили зелено - 1 брой
Шийтаке гъби - 6 броя
смес от пет подправки - 1 чаена лъжичка
черен соев сос - 2 супени лъжици
сос черен боб - 2 супени лъжици
захар - 1 чаена лъжичка
оризово вино или шери - 1 супена лъжица

Споделяне в социалните мрежи:

сроден