Картофи под "палтото"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 0,5 кг
• Пилешко месо - 0,5 кг
• Лук - 2 бр.
• Масло - 50 гр
• Зелен лук - 20 гр
• Меко сирене - 150 гр
• Майонеза - 50 гр
• Сол и черен пипер - на вкус
• Вода - 100 ml
• Кетчуп - на вкус

Метод за приготвяне

1. Обелете картофите и нарязайте на тънки плочи.
2. Добавете сол, добавете пипер (за предпочитане голямо мелене).
3. В съда за печене поставете пергаментната хартия, намажете с масло и прехвърлете картофите там.
4. Нарежете лука на тънки половинки, поставете ги на върха на картофите.
5. След това поставете зелените (всички, можете и кориандър, копър, зелен лук).
6. Пригответе пилешко месо, сол, черен пипер и легнете върху цялата повърхност на матрицата с картофи.
7. На върха на пълнежа, поставете мекото сирене (или твърдо, настъргано).
8. Нарисувай мрежа от майонеза.
9. На ръбовете на матрицата добавете 25 ml чиста вода.
10. Печете ястието в предварително загрята фурна от 200 градуса за 35-40 минути.
11. По време на приготвянето на картофи в пещта, добавете 1 път, в краищата на формата, 25 ml чиста вода.