Свежи зелени боб - готви с чесън

Лятото е прекрасно време за зеленчуци. Свеж, хрупкав и ароматен - точно от леглата. Ето линията на зелен фасул. Този метод ще бъде много прост, но универсален. Такива бобове могат да се сервират като гарнитура, месо и риба или пиле.

Или просто вечеряйте с фасул без добавки с ръжен хляб и също се вписва добре с картофи и леко осолена краставица.

Списък на продуктите

• боб - 1 кг
• сол - 1 супена лъжица
• чесън - 2 -3 зъба.
• лук - 1 бр
• копър - лъч

Пригответе пресни зелени бобчета

1. Нарежете бобовете на всяка страна от 5 мм (опашката и началото на кошарата).

2. Моя и поставете в тиган. Напълнете с вода и я загрейте. Подправете със сол. Кук за около 15-20 минути на малък огън.

3. Bow и чесън ситно нарязани и пържени до прозрачни в растително масло. Нуждаем се от богат аромат на лук и чесън.

4. След като изпробваме фасул и се уверете, че вече е готов, източете водата.

5. Поставете боб в дълбока купа с пържен чесън и лук и поръсете с копър, опитайте, ако имате нужда от сол и черен пипер.

Какво подготвяме