Рецепта - боб в зехтин

Метод на готвене Фасул в зехтин:
Изплакнете ги обилно в гевгир и много студена вода. Добавете щипка сол, градински чай и чесън листа, гответе върху много малък огън. Те трябва да се готвят за около два часа, въпреки че ако бобът е свеж, можете да останете на около четиридесет минути. Разбъркайте ги с дървена лъжица. Сервирайте на масата с голямо количество зехтин.

700 грама боб или пилешки грах (двойно повече, ако са свежи).
Сол.
Куп градински чай.
2 скилидки чесън.
Зехтин.

Споделяне в социалните мрежи: