Октопод със зелен фасул

1. Октопод добре изплакнете под течаща вода, отсечете пипала. Почистете главата на вътрешностите. Изсипете приготвеното октопод с вода и кипете в продължение на 4 минути. След това го хвърли обратно в гевгир, оставя се да се източи.

2. Сладката боб е добре измита и нарязана на парчета с дължина около 3 см.

3. Също така за приготвянето на това ястие се нуждаем от сушени листа от липа.

4. Загрейте тигана, изсипете малко количество растително масло.

5. Добавете къри паста към предварително загрятото масло и го извадете за 1 минута.

6. След това добавете нарязан низ боб, разбърква се и се къкри, докато готвене за около 5-7 минути.

7. След това добавете изсушените варовикови и соеви листа на тигана. сос. Разбъркайте добре и оставете да къкри още 3 минути.

8. След това оформете октопода и гответе на слаб огън за 4-5 минути, като се разбърква непрекъснато.

9. Поставете готовата чиния в голяма чиния и я поднесете на масата.