Котки в японски "залез на хокайдо" (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Котлети - 4 бр.

Сол, пипер - на вкус

Листа от мента - 4 бр.

Моцарела - 4 филийки

Брашно - ½ с.

Яйца - 2 бр.

Кюфтета - 3 супени лъжици.

Къри - на вкус

Лук (натрошен) - ½ бр.

Картофи - 2 бр.

Моркови - 1 бр.

Вода - 3 супени лъжици.

Ориз (варени) - 4 супени лъжици.

Къри паста (може да се замени с доматена паста - 0,5 супена лъжица и 1 ч. Къри) - ½ супена лъжица.

Метод за приготвяне

Нарязани котлети, сол и черен пипер. Вътре в котлона се оформя парче сирене, обвито в лист от мента.

Paniruem котлет в брашно, след това се потапя в разбитото яйце, сплескани в галета. И отново намаляваме в яйцата и хлябните трохи.

В предварително загрятото масло разстилайте пържолите и пържете ги от двете страни. И остави хартиена кърпа, за да поеме излишната мазнина.

В дълбоко тиган изсипете малко растително масло, разстилайте нарязания лук и изпържете до прозрачността. След това добавете парчетата картофи и моркови. Запържете за 1 минута и изсипете цялата вода, завийте. Кук за около 10 минути. Добавете паста къри (можете да замените доматената паста, смесени в къри), разбъркайте до пълно разтваряне. Задушете още 10 минути.

На плочата се оставя варен ориз, нарязани нарязани филийки и се изсипва със сос.