Говеждо в фъстъчен сос

1. Вкус на говеждо месо, изплакнете, изсушете. Нарежете на малки резени.

2. Обелете фъстъците в тиган.

3. Обелете лука и фино нарязайте.

4. Стъблото на лимонова трева трябва да бъде почистено, нарязано на дължина и леко обезкуражено.

5. Сложете лука и спасете с тиган, нагряван с растително масло. След това извадете лука от тигана, поставете говеждото вместо лука и леко запържете.

6. Изсипете месото с вода и кокосово мляко. Добавете жълта къри паста, фъстъци, оцет от бяло вино, риба сос и лимонена трева. Добавете кокосово масло, палмова захар, сол и смлян кориандър.

7. Задушете месото за 5 минути. След това добавете лука от сьомга и разбъркайте добре.