Говеждо задушено в кокосово мляко

1. Изрежете говеждото на парчета.

2. Накълцайте лука в ивици.

3. Изсипете фино половин черен пипер, след като извадите семената.

4. Запържете лука в растително масло. Добавете месото, запържете и донесете средна топлина под капака, 40-45 минути.

5. Изсипете кокосово мляко, чили, джинджифил, куркума, сол и черен пипер.

6. Всичките съставки се смесват и задушават 10 минути, докато не бъдат напълно готови. При сервиране поръсете със сусам.

7. Такова месо е отлично да сервира с бял ориз.