Видеорецепция - сандвич с яйчена салата

Видеорецепция: Сандвич с яйчена салата:
Салата се потопи в студена вода в продължение на половин час, извадете я, изсушете, прегънете я в хартиена кърпа, поставете я в хладилника. Яйцата се вари силно, около 8 минути. Междувременно подгответе майонезата: 2 жълтъка сол, добавете горчица, разбъркайте добре помежду си. Добавете растително масло в тънка струйка, разтъркайте. Изсипете лимонов сок (или оцет), разбъркайте, добавете зехтин. Изпечените яйца се охлаждат, почистват, търкат се със среден ренде. Сол, пипер, се смесва с майонеза и ситно нарязан копър. Разстелете на сух хляб за тост, затворете с листа от маруля, второ парче хляб, нарязайте го диагонално.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Сандвич с яйчена салата ":

5-6 яйца-
хляб за тост-
листа от маруля-
2 жълтъка-
1 чаша растително масло-
1 чаена лъжичка Дижон горчица-
няколко супени лъжици лимонов сок (или винен оцет) -
50 грама зехтин -
ukrop-
сол, черен (бял) пипер

Самата видео рецепта

Споделяне в социалните мрежи:

сроден