Овесени бисквити с френско грозде

съставки:

захар 200 гр.
брашно 300 гр.
чанта с ванилова захар
бутилка ром
сладкарски бадемово масло 3 капки
кардамон на върха на ножа
студено масло 200 гр.
земни ядки от орехи 150 гр.
Състав за декорация:
червено-касис желе
200 гр. шоколадова глазура
200 гр. орехи, наполовина

Метод за приготвяне:
1. За теста: пресейте брашното на кухненската плоскост, направете бразда в центъра. Добавете захар, ванилова захар, ром и сладкарски масло.

2. Нарежете на парчета студено масло, разбъркайте с брашно, като започнете от средата, бързо медете гладко тесто.
3. Тестото се разтваря тънко, изрежете отворите с чаши, поставете в тава за печене, поставете в предварително загрята фурна до 175-200 градуса за 5-10 минути.
4. Покрийте половината от охладените бисквити с желе. Направете най-горните остатъци от ядките, стиснете добре. За да украсите глазурата, загрявайте на водна баня, разбърквайте, докато теглото стане меко, нанесено върху бисквитите.
5. Украсете с половинки ядки.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден