Бисквитени торти с пълнеж от череши

Съставки за бисквити:
- 6 яйца
- 150 гр. брашно
- 150 гр. захар
- 10 гр. прах за печене
- 30 гр. царевично нишесте
Състав за пълнене:

- череша без камъни 300 гр. (предварително варено желе с канела)
- 1 литър. сметана
- чанта с ванилова захар
Състав за декорация:
- бадемови венчелистчета (всички фино нарязани ядки)
- листа от мента
Метод за приготвяне:
Подгответе бисквита: побеждавайте яйцата, захарта, брашното, нишестето и бакпулвера. Печете на пергамент на 190 градуса за около 35 минути. Охладете го. Нарежете бисквитата на 3 парчета.
Пълнене: направете черешово желе с тиган канела и захар на вкус. Охладете го. Отстранете костите, напънете желето.
Разбийте сметаната със захар и ванилова захар до твърда консистенция.
Нанесете тънък слой бита на всички 3 кексове. Останалата част от сместа се поставя в торбичка за сладкарски изделия.
Нанесете лентичките на крем с бразди върху тортата, разстилайте една след друга верига от череши и така две торти.
Добавете една торта към друга. Покрийте с третия Korzh намазка крема и премахване да се охлади на chas.Ukrashaem: нарязва на кубчета гъба торта с череши, палто с останалата сметана, поръсва с бадемови венчелистчета, украса с мента.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден