Домашни шоколадови бонбони с лешници

съставки:

4 супени лъжици овесени люспи
1 супена лъжица. масло
2 супени лъжици захар
4 супени лъжици цели лешници
1 плочка от тъмен шоколад
1 плочка от бял или млечен шоколад
Силиконова форма с малки клетки за замразяване на сладкиши

Метод за приготвяне:
Във водна баня, разтопете черния шоколад и го разстилайте върху клетките на матрицата, оставете я да замръзне.

Разтопете маслото в тиган на слаб огън, добавете захар към него и разбъркайте добре. Когато захарта се разтваря, изсипете овесени люспи и смачкани ядки. Разбърквайте, държите масата на огъня, докато се карамелизира. Внимавайте да не изгаряте нефт.
Разстилайте сместа в клетки с шоколад.
На водна баня разтопете белия шоколад и ги напълнете с бонбони отгоре. Форма с бонбони поставени в хладилника, така че всичко да е добре замразено.
Всеки бонбон може да бъде увит във фолио, украсен с панделка и сервиран на масата или сгънат в кутия и представен на любим човек.
Вземете под внимание, че бонбоните не се стопят, съхраняват ги на хладно място или на хладилник.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден