lugode.ru

Шоколадови шоколадови яйца

Вкусни сладкиши в шоколадова глазура, с пълнеж, пица за сладки. Класическа френска Великденска рецепта. Рецептата изисква търпение и време, е по-добре да не се занимаваш с толкова болезнена работа, а да готвиш друг десерт, ако не си

Съставките

Кондензирано мляко - 100 гр
Захар на прах - 400 гр
Есенция от ванилия - 1 ч. Л.
Скъпа - на вкус
Масло - 40 гр
Багрило от жълт цвят - няколко капки
Шоколад горчив - 250 гр

Метод за приготвяне



В сатен тен бавно разтопете, като не го оставяте да се вари. В отделно ястие смесйте меда, кондензираното мляко, захарта, ванилията и багрилото, добавете разтопеното масло и разбъркайте до хомогенна маса. Покрийте контейнера с филм и го оставете на стайна температура за поне 4 часа. Масата трябва да стане пластична и гъста, лесно оформена. Начупете шоколада на малки парченца и разтопете във водна баня. От охладената пчелна маса направете бонбони под формата на яйца и ги покрийте с глазура: поставете всеки бонбон върху вилицата и нанесете в шоколада. Но преди глазура шоколадови бонбони, те трябва да се даде на лъжата при стайна температура, без нищо, покриваща, за да се образува коричка на повърхността захарта на кристали. След това поставете върху печената хартия, докато шоколадът се втвърди напълно. Готови сладки могат да се съхраняват в хладилника.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru