Мексиканска песо салата

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне
• съвет

Съставките

Свинско - 150 г

Моркови - 2 бр.

Български пипер - 1 бр.

Чесън - 2 карамфил

Кетчуп - 1 ч. Л.

Шафран, растително масло - на вкус

Сол, смес от чушки - на вкус

Метод за приготвяне

Месото се измива под течаща вода, нарязва се на малки кубчета, сол и се прибавят подправки.

На отопляем тиган, намазана с растително масло, разпространение на нарязан свинско - запържва, докато готвят.

Чесънът е обелен и олющен. Морковете и чушките се почистват, нарязват на кубчета.

В купа, нанесете приготвените зеленчуци и чесън, добавете месото.

Маслото, върху което се пече месото, се смесва с кетчуп и се прибавя към салатата. Разбъркваме всичко добре.

Готовата салата се сервира на масата.

съвет

За да добавите кисело ястие, можете да изстискате малко сок от лимон в подготвената салата.

Ако свински филийки поръсени с масло точно преди печене процес, те няма да се държим заедно.