Салата "наденица цвете"

Съставките

Домат - 250 гр

Аспержи - 200 гр

Черни маслини - 50 гр

Салам от салам - 150 гр

Чесън - 30 гр

Майонеза - на вкус

Базил на вкус

Копър - на вкус

Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

Изчисляване на продуктите на две порции.

Домати, аспержи, билки и чесън са под течаща вода. Чесънът е обелен и олющен. Аспержите се нарязват на ленти. Копърът и половината босилек са нарязани на ситно. Нарежете домати на парчета.

Аспержите се натопват в кипяща вода и готвят за 5-7 минути. Охладете, добавете майонеза, чесън, нарязан копър и босилек. Леко сол. Всички се смесват и се оставят да се мариноват за 20 минути

Кренвирша "Салами" се почиства от филма, нарязва се първо с кръгчета, после със сламки.

В кръг от голямо ястие се разпространяват домати.

В средата на кръга от домати разпространехме нарязаната аспержи.

На аспержа "хълм" лежаха сламки от салам, правейки "венчелистчета" цвете. Ние украсяваме салата с маслини, босилек от магданоз, поднесени на масата.