Задъхване на джинджифил с портокали и лимони

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Оранжево - 4 бр.
• Лимон - 6 бр.
• Захар - 1,5 кг
• Джинджифил - на вкус

Метод за приготвяне

1. Портокалите и лимоните се нарязват на 4 надлъжни сечения и всяка част се нарязва на малки резени.
2. Отстранете костите и ги отделете.
3. Обелете джинджифила и нарязайте на малки кубчета.
4. Чист джинджифил и цитрусови плодове в марля.
5. Плодовете и джинджифила се смесват в тенджера, по-ниска там марля торбичка.
6. Напълнете с 1,2 литра. вода и да доведе до кипене на масата.
7. Пригответе сместа за час и половина.
8. Избършете внимателно торбата с марля.
9. Добавете захар, разбърквайте с ниска топлина, за да разтворите.
10. След това гответе сместа при висока температура, докато се сгъсти.
11. Ако искате сладкото да има само лек вкус на джинджифил, можете да намалите количеството му наполовина.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай.