Пилаф с грах от грах и дюля

Пилаф с нахут и дюля е приготвен в multivark TM Vitek.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Ориз - 2 многобройни чаши
Нахут - 200 гр
Моркови - 300 гр
Лук - 2 бр.
Аива - 2 бр.
Барбарис - 1 супена лъжица. л.
Розмарин - 1 ч. Л.
Растително масло - 2 мулти чаши
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Нахутът се накисва в студена вода за 6-8 часа. Изплакнете добре. 2 лука нарязани на половин пръстени, моркови-слама. Изрежете върбата в кубчета, като отстраните ядрото.
В тиган в режим "Препичане" в растително масло, запържете морковите и лука за 10 минути. Налейте 1,5 мултифункционални чаши топла вода в купата, поставете нахут, дюля и подправки. Затворете капака и готвяйте в режим "Круши" за 30 минути.
Добавете ориз, залейте с вряла вода слой, който е по-голям с 2 см. Затворете капака и готвяйте в режим "Loose rice" за 15 минути.

За да приготвите това ястие, препоръчваме ви да използвате мултифункционалния VT-4200 TM Vitek.

Как и с какво да се представя

Когато оризът е готов, не отваряйте капака, оставете пилафът за 20 минути да се влее.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден