Гъби и семена салата

Състав за Гъби и гъби Салата:

2 листа маруля

2 супени лъжици слънчогледови семена

200 грама гъби

2 супени лъжици магданоз

чесън

1 супена лъжица масло

2 супени лъжици лимонов сок

пипер

Начин на приготвяне на салата от гъби и семена от слънчоглед:

Слънчогледовите семена се почистват и пържат в сух тиган. След това ги сложете в купа и ги добавете ситно нарязан магданоз и чесън (изцеден). След това изцедете лимоновия сок и добавете лъжица растително масло. Смесваме всичко добре и го слагаме в хладилника за няколко минути. Следващото нещо, което трябва да направите, е да нарязвате гъбите и после да ги запържете в масло. Сега в долната част на салата разпространение нарязан маруля и изсипете лимоновия сок. След това върху тях разстиламе пържените гъби и предварително приготвената смес. Добавете пипер, сол и малко салата. След това смесим всичко и го сложим на масата. Бон апетит!