Изкуствени тръби с крем маскарпоне

съставки:

400 гр брашно
120 g захар
180 гр. Масло
1 яйце + 3 супени лъжици мляко
120 грама ядки

Съставки за крем:

500 гр маскарпоне (или тегло на извара)
2 опаковки ванилова захар
2-3 супени лъжици пудра захар
настъргана коричка от половин портокал

Метод за приготвяне:
От брашно, масло, захар, яйца, мляко и нарязани ядки, извадете тестото и го поставете в хладилника за 1 час. Потопете тестото с дебелина 2 мм и нарязвайте на дълги панделки с метални тръби, след което регулирайте ширината. След като ги обвиете, печете ги за около 15 минути в пещ, загрята до 180 градуса. Излизайки от фурната, дръпнете тръбите, докато е още гореща.
Разтопете шоколада на парната баня и потопете тръбите от двете страни. Оставете да изсъхне върху решетка.
За крем, камшик маскарпоне с ванилова захар, прах, жар. Напълнете ги с получените тръби.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден