Рецептата за пълнени сирена

Състав за Пълнено сирене:

сирене в бяла мухъл - 90 грама

обработено сирене - 50 грама

масло - 30 грама

осолени фъстъци - 50 грама

чесън - 2 карамфил

Метод за приготвяне на пълнени сирена:

Нарежете сиренето, по-добре, ако това е камамбет, наполовина и внимателно с чаена лъжичка, извадете средата от всяка половина. Трябва да получите 2 "форми".

Вземете отделна купа, разбъркайте изтегленото сирене с разтопено масло и нарязан чесън с чесън. Разбъркайте добре, за да получите хомогенна маса, добавете солени фъстъци и напълнете сиренето "molds" с приготвената маса. След това ги свържете един с друг и ги обвийте в фолио.

Поставете предварително приготвеното пълнено сирене за един ден в хладилника, след това нарязани на филийки и сервирайте на масата на обслужващо ястие.