Рецепта за пипер пълнени със сирене и яйце

Състав за пипер пълнени със сирене и яйце:

Български пипер - 3 броя

твърдо сирене - 400 грама

яйца - 3 броя

чесън - 3 карамфил

майонеза

Метод за приготвяне на пипер пълнени със сирене и яйце:

Олющете чесъна и го предавайте през чесън. Разбъркайте сиренето върху фин ренде, добавете към него чесън и майонеза и разбъркайте добре.

Измийте българския пипер, отървете го със сърце със семена и наполовина плътно пълнени с готовия пълнеж със сирене.

Гответе яйцата, охладете ги и ги почистете. Поставете варени яйца в средата на пиперите и плътно ги пълнете с останалата смес от сирена.

Поставете пълнената чушка в хладилника за 3 часа. След това извадете пипера от хладилника, изрежете ги, поставете ги добре върху чинията и ги поднесете на масата.