Пчелна пита с ядки

За теста се нуждаем от:

• яйца - 4 броя
• мед - 300 гр.
• захар - 1 супена лъжица
• брашно - 500 гр.
• мляко (или заквасена сметана) - 1 супена лъжица.
• масло - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• нарязани орехи - 50гр.
• земна канела и карамфил - 1 / т. l.

Как да готвя мед

1. Изплакнете яйцата, захарта и разтопения мед, докато се получи хомогенна маса. След това добавете подправките (канела и карамфил). Содата се отглежда в мляко и се добавя към тестото. Заспиваме брашно и смесете.

2. В маслена форма и брашно, поръсена, разстилайте тестото. Ние нивото. печете във фурната за 40 минути при температура от 190 градуса.

3. Извадете готовия печен мед от фурната. Планираме порции. Смажете повърхността с мед и украсете с гайка. Слагаме фурната още 5 минути. След това премахваме и нарязваме на части.