Бисквитки "сирене облак"

Състав за "Бисквитките" "Сирене облак":

50 грама сирене

2 яйца

2 супени лъжици брашно

0.25 чаена лъжичка червен пипер

0,25 чаени лъжици прах за печене

0.25 чаена лъжичка горчица

подправки

Метод за готвене на бисквитки "Cloudy Cloud":

Първо отделяме жълтъците от протеините. Смесете жълтъците със земята пипер, червен пипер и горчица. Разбийте белите с миксер с щипка сол. Сиренето се прекарва през фина ренде и се смесва с брашното, след което се добавя прах за печене. Разбъркайте добре. След това смесете всички наши съставки и смесете тестото на ръка.

Сега започваме да правим бисквитки от получения тест. Разстилайте малка част от тестото върху тава за печене с лъжица и се печете във фурната за 10 минути на 180 градуса. Цветът трябва да стане златист. Бон апетит!