Меки ябълкови бисквитки

Омесете маслото и ритайте със захар и яйце, докато се образува буйна пяна.

В дълбоко ястие, за да пресее брашното, добавете сол и прах за печене.

Постоянно се разбърква, за да се добави в тестото масло-яйца смес и заквасена сметана.

Apple се почиства и нарязва на малки кубчета.

Нарежете ябълките и стафидите в тестото, внимателно разбъркайте с дървена лъжица.

Покрийте тигана с пергаментна хартия и използвайте чаена лъжичка, за да оформите тестото. Печете на температура от 200 градуса за 12-15 минути.