Меню на сезона: мързелив кнедли с ягоди

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вино сирене - 400 гр
• Яйце - 1 бр.
• Сирене - 4 супени лъжици. л.
• Сахара - 4 супени лъжици. л.
• Кокосово бръснене - 1 супена лъжица. л.
• Брашно - 3 супени лъжици. л.
• Ягода - 200 гр
• Заквасена сметана 200 гр
• Захар на прах - 150 гр

Метод за приготвяне

Нарязваме сиренето през сито или го замесваме добре. Добавяме яйца и захар. Разбъркайте. Ние въвеждаме брашно и кокосови стърготини. Разбъркайте. От теста се търкаляха малки топчета, в "ние криеме зърната, отново хвърляме топката.

Подгответе соса. Заквасена сметана се смесва със захар на прах.

Спускаме мързеливите варениници в кипяща солена вода и готваме за 5 минути.

Готови кнедли изсипва сос, украсяват се с ягоди, ментови листа.