Готварски зеленчуци

Състав за зеленчук:

1 растителен мозък

2 картофа

1 патладжан

200 грама пушено сирене

1 глава лук

100 грама холандско сирене

пипер

сол

Част магданоз

Начин на приготвяне на зеленчукова касета:

Патладжан, тиквички и картофи се почистват, нарязват се на кръгчета. Магданоз фино нарязан. Пушеното сирене се нарязва с всякаква форма. На листа за печене поставете слоя. Първи патладжан, магданоз, черен пипер, сол, пушено сирене. След това поставете картофите, малко магданоз, пипер, сол и холандско сирене. Нарязахме лука на половин пръстени и го поставихме на следващия слой. Три на рендето останалата част от твърдото сирене и се разпространяват на върха на лука. След това тиквички, черен пипер, сол и останалата част от магданоз. От преди всичко изливаме майонеза. Слагаме фурната, докато има златна кора. Бон апетит!