Ястия от моркови: топ 5 рецепти

Морковите са полезен и вкусен продукт, така че сочен сладък морков може да бъде смазан и точно така, като се грижим за нашата визия и здраве като цяло.

Морковите - продукт на здравословна и вкусна, толкова сладък сочен морков може pohrustet и просто, които се грижат начин за нашата визия и като цяло за здравето. За съжаление, в прясна форма този продукт не е подходящ за всички. Но на базата на моркови можете да готвите много вкусни различни ястия, комбинирайки ги с други продукти.

1 голям морков

1 чаша брашно

60 г печени лешници

7 g суха мая

3 супени лъжици. л. захар

2 супени лъжици. л. зехтин

2 клонки от прясна мащерка

сол

мащерка

сол, черен пипер

растително масло

брашно

Моркови решетка на ренде. Леска за тесто, варете в кафемашина или комбинирайте в "прах". Пресейте брашното заедно с дрожди в купа. Добавете морковите, 2 супени лъжици. л. масла, захар, сушени орехи, малко по-малко от 1 ч.л. соли и листа от мащерка. Омесете тестото, изсипете в малко топла вода (около 100 ml), докато достигне доста плътна консистенция. Покрийте купата с кърпа и я поставете на топло място, за да се покачи за 1 час или докато тестото се удвои. Смажете с растително масло и поръсете с брашно торта с обем от 0,5 литра и изсипете тестото в него. Смажете повърхността му с масло, направете няколко наклонени разреза и го поставете в предварително загрята до 180 ° C фурна за 45 минути. На дъното на фурната поставете малка форма, напълнена с вода. Охладете хляба на решетката

Пушена наденица - 100 грама

Моркови - 1 брой

Краставици - 1 парче

Консервирана царевица - 1/2 кутии

Твърдо сирене - 100 грама

Майонеза на вкус

Зелени площи за декорация

Краставиците се измиват и нарязват на тънки ивици. Просто нарязани сламки с пушен колбас. Разтрийте на сирене и моркови със среден ренде. Издърпайте консервираната царевица в гевгир, за да изтече излишната течност. Смесете всички съставки в дълбока купа, сезон с майонеза и разбъркайте. Прехвърлете салатата в купа за салата и я украсете с билки.

Моркови - 200-250 гр.

Яйце - 1 парче (голямо).

Брашно - 5 супени лъжици. (без слайд)

Захар - 1 ч.л.

Сол - 1/4 ч. Л.

Печене на прах - 1/4 ч. Л.

Растително масло - 1-2 супени лъжици.

Моркови чисти и решетка на ренде. Добавете солта. Яйцата се разбъркват със захар, докато се появи буйна пяна (разбъркайте за 3-5 минути със смесител). Добавете към морковите, внимателно разбъркайте. Изсипете брашното с бакпулвер, добавете към тестото и го разбъркайте от горе до долу. тава за пържене (в идеалния случай чугун), загрейте на средна температура, мазнина с масло. Оформете бухти (удобни да се направи 2 супени лъжици) и се пекат, докато омекнат над нисък или среден огън, за да моркови е добре propeklas (сложих табелата на силата на 2-3 от 6). Между другото, при изпичането на птиците, на повърхността им ще се появят малки мехурчета. С тези пропорции на сол и захар палачинки са получени с неутрален вкус, те могат да бъдат доставени с сладки или пикантни добавки. И това е възможно първоначално към тестото, за да добавите повече захар (плюс канела, например) или сол (плюс черен пипер и чесън).

моркови - 300 гр

червен лук - 2 бр.

пресен корен от джинджифил - 2 см

кориандър земята - 0,5 л. л.

бульон от месо (или зеленчук или вода) - около 0,5 литра

зехтин за пържене

Зелените за украса.

Лук, моркови, джинджифил нарязани. Почистете кориандъра. На зехтин запържете лука, прибавете джинджифил към него. След това добавете морковите и земята кориандър, леко запържете всички заедно. Изсипете зеленчуците с бульон, покрийте и сушете супата на слаб огън, докато морковът не е готов. Готови супа до блендер, регулиране на плътността на бульон. Нашата деликатна, ароматна моркова супа с джинджифил може да бъде украсена със зеленчуци, например, млада водка.

3-4 моркови

1 см чист джинджифил

1/2 вар

Обелете морковите и джинджифила с нож, за да почистите зеленчуците. Поставете морковите и джинджифила в сокоизтисквача, стиснете сока с втора скорост. Сервирайте незабавно, като добавите лимонов сок на вкус.

Споделяне в социалните мрежи: