Печени моркови и пащърнак с лук

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Моркови - 230 гр
• Лук - 1 бр.
• Пастернак - 230 гр
• Мащерка - 2 клонки
• Маслинено масло - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Обелете морковите, пащърнак и нарязани на дължина.
2. Олюлете лука и нарязайте на гъсти зърна.
3. Разстилайте морковите, лука и пащърнак върху лист за печене, покрит с фолио.
4. Налейте зехтина, поръсете със сол и черен пипер. Ако желаете, можете да добавите листа от тими.
5. Печете в предварително загрята фурна (200 ° C) в продължение на 45-60 минути, докато зеленчуците омекнат.
6. Разбърква се след 20 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като странично ястие.