Пастернак с бадеми

Състав за пащърнак с бадеми:

3 супени лъжици масло

450 грама пащърнак

25 грама бадемови листа

1 щипка от различни подправки

1 супена лъжица кафява захар

1 супена лъжица лимонов сок

пипер

сол

Метод за приготвяне на пащърнак с бадеми:

Пастернак се вари, докато стане мек. След това го охладете и почистете от кожата. Нарязахме парсън на парчета. Охлаждаме маслото в тиган, добавяме пащърнак, бадем и се запържваме до златисто кафяво. В купа смесете подправките и захарта. След това поръсете с пащърнак и налейте лимонов сок на върха. Всички добри пипер и сол. Бон апетит!