Корени, изпечени във фолио

Това ястие е добър готвач в пощата. И ако не държите пост, то все още трябва да се готви, тъй като печените кореноплодни растения са перфектно съчетани с месо.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Целина корен - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Корен от пащърнак - 1 бр.
Картофи - 1-2 бр.
Цвекло - 1 бр.
Праз - 40 гр
Брюкселско зеле - 5 копейки
Масло - 50 гр
Бяло десертно вино - 1/2 чаша
Сол - на вкус
Кимион - на вкус
Оцет балсамов за зареждане с гориво -
Мащерка - на вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Обелете коренните култури на големи парчета, нарязайте праките, свалете горните листа от брюкселското зеле. Поставете всичко на лист за печене, облицован с фолио. Кимион, мащерка и сол rastoklite в хоросан, поръсете кореноплодни. Добавете маслото, пипер. Изсипете сместа с бяло десертно вино и обвийте фолиото, образуват плик. Печете кореновите зеленчуци в пещ, загрята до 170 ° C, в продължение на 30 минути. Напълнете приготвената чиния с балсамов оцет и черен пипер на вкус.