Зеленчуков "оток"

съставки:

• тиквички 300 г
• лук 1 бр.
• морков 1 бр.
• домати 1 бр.
• сирене 50 гр
• яйца 2 бр.
• мляко 100 гр
• растително масло, копър
• сол, пипер на вкус

Рецептата за готвене:

Тиквички да се чисти, премахване на семена, нарязани на тънки semirings.

Лук, моркови, домати също нарязани на половин пръстени.

Форма за печене грес с растително масло, сложи моркови и лук, тиквички и домати.

Всички сол, пипер и поставете във фурната за 15 минути. при температура от 200 градуса.

Подгответе соса: леко я разбийте, добавете мляко, черен пипер, сол.

Сложете сиренето на голяма ренде.

Когато зеленчуците са зачервена, извадете от фурната, поръсва се с нарязан билки, залейте с приготвената сос, поръсва се с настърган кашкавал и се връща във фурната за около 5-7 минути.