Терин от риба с босилек

1. Бланширайте домати, отлепете кутикулите и фино нарязайте.


2. Ситно porezannyychesnok лук и се запържва на слаб ogne.Dobavit филийки домати и оставете да къкри за още 15 минути.


3. Нарежете малки парчета риба. Разбийте яйцата, като добавите сол и черен пипер на вкус.


4. Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете зеленчуци, риба и бити яйца. Поставете в правоъгълна топлоустойчива форма (за печене на хляб или тарталети). Печете във фурната във водна баня за 40 минути.
5. Оставя се да се охлади и да се охлади в продължение на 2 часа. Сервирайте студено!