Ребрата в пикантен сос

Състав за ребра в горещ сос:

300 грама ребра

1 супена лъжица доматено пюре

сол

1 чаена лъжичка червен пипер

3 супени лъжици соев сос

1 глава лук

2 супени лъжици мед

Метод за готвене ребра в горещ сос:

Нарежете ребрата първо на златна кора. След това добавете червения пипер и сол и се запържете още няколко минути. Сега добавете мед и соев сос. Смесете всичко и запържете за 3 минути. След това добавете ситно нарязан лук и доматено пюре. Цялата маса се запържва за 7 минути, а след това се изсипва ребрата с малко количество вода и се къкри на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Бон апетит!