Печени пилешки бутчета

1. Раздробяване на тавата за печене с пилешко и кимион - това ще бъде основната кора за нашите месо.

2. Леко победете яйцето, така че да има еднаква консистенция. Правим това с помощта на миксер, но в никакъв случай не използваме смесител.

3. Намаляваме стъблото в разбитото яйце, оставяме да се изцеди и се разпада в раздробената троха.

4. Разполагаме върху решетка, покрита с фолио и поставена във фурната при температура от 200 градуса за 50 минути. Също така вземаме предвид размера на гърба.

5. Сервира се на маса с кайсиев сос.