Торта "ябълкови рози"

Ароматът на кафе и зашеметяващият вкус на десерт, който се топи в устата ви, ще бъдат оценени от деца и възрастни!

Масло - 150 гр
Захар на прах - 1 супена лъжица
Яйце - 3 броя
Лимон - 1 бр
Ванилова захар - 3 торби
Брашно - 200 гр
Захар - 0,5 тона
Мляко 0,5 литра
Нишесте - 0.5 ст
Медена течност - 30 мл

Изсичаме брашното с масло и го смиламе в троха. Добавете захар на прах, ванилова захар и лимонова кора (така че кората е по-ароматна - изперете лимон с вряща вода). Счупваме полученото количество яйце и бързо смесваме тесто. Увийте тестото във филм и го поставете в хладилника за 30-60 минути.

Захарта за сметана се смесва с нишесте и ванилова захар. Добавяме яйца и мляко. Варим непрекъснато се разбърква, докато стане дебел. Ако искате сметана с кисел вкус, можете да добавите лимонов сок.

След това правим ябълки "рози": изрязваме с дълги зеленчукови бръчици дългите стърготини от небелени ябълки.

В съда за печене разстилваме валцуваното тесто, оставяме охладения крем и леко "загряваме" в него "рози" от ябълки. "Засадени" "рози" напоени с мед и печете торта във фурната за около 50 минути при температура от 180 ° C градуси. За първите 20-25 минути трябва да покриете тортата с фолио, така че ябълките от горната част да не горят.

съвет: По традиция, ябълковото печене е много добре комбинирано с ванилов сладолед - опитайте го, не го съжалявайте!

Споделяне в социалните мрежи: