Пай с извара и банан

1. Напръскайте брашното, добавете захар и щипка сол, разбъркайте.


2. Студено китайско масло rubymnozhne малки парчета и с помощта на бутилка, смесена с брашно. (Преграждаме с вилица, така че маслото да не се топи с топлината на ръцете).


3. Разбийте яйцето и го разбъркайте с троха масло и брашно. Разбъркайте до хомогенна маса. Поставете тестото в хладилника поне за един час.


4. Яжте яйцето със захар. Добавете портокаловата кора.

5. Вкусното сирене, банан и заквасена сметана се смесват внимателно.
За да се получи хомогенна маса, по-добре е да използвате смесител или да смилате пълнежа през сито.
6. Свържете нещата заедно (яйце със захар и печено и бананово масло)
7. Загрейте фурната до 180 градуса.
8. Свалете бързо тестото и го поставете във формата. Формирайте страните и отрежете неравностите.
9. Поставете пълнежа и печете тортата за 60 минути. Студеният пай може да се поръсва с пудра захар.