Udon юфка с скариди

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Udon юфка - 300 гр
• Сусам - 5 г
• Крем - 50 мл
• Маслинено масло - 20 мл
• Белени скариди - 150 гр
• Пипер сладко червено - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Сварете юфтовите юфка докато сте готови, преобърнете ги по ситото.
2. Подгрявайте wok със зехтин.
3. Добавете белени скариди и нарязани зеленчуци.
4. Изсипете сметаната и топло.
5. След това добавете дражетата с удон, подправени със сол и черен пипер.

Как и с какво да се представя

Готов да служи на ястието, поръсена със сусам.