Просто не изхвърляйте: какво да готвите с остарял хляб

От застоялия хляб можете да готвите разнообразие от ястия, вариращи от супи, бонбони, пудинги и завършващи с разнообразни напитки.

Съдържание

Предлагаме ви пет вкусни и оригинални рецепти. Запазете се в бележките, за да не загубите.

Супа с гъбен бульон

Заточете решетката за хляб върху ренде и смесете с лука, пържени в масло и изцедете за няколко минути.
След това поставете масата в гъбната бульон, добавете кимион, черен пипер.
Сварете заедно и сезон със заквасена сметана.

съвет: вместо хляб можете да вземете натрошени бисквити. Гъбите могат да бъдат заменени с пушен бекон.

Стар хляб, нарязан на филийки, се накисва в сместа яйце-мляко, леко се запържва.
На пържени крутони хвърлете нарязаните филизи от задушени зеленчуци, поръсете със сирене, поставете върху тавичка и печете във фурната.
Подгответе зеленчуците така. Ситно котлет на моркова, се задушава в масло и мляко, докато омекне, след което добавете настърган зеле, нарязани тиквички и се вари в продължение на известно време заедно, докато станат готови.
Сложете белени и настъргани ябълки на голяма ренде, магданоз и копър зеленчуци, разбийте яйцата, сол и разбъркайте добре.

Потопете трохата на градска ролка в млякото.
Комбинирайте с настърган морков на малка ренде, добавете яйце, сол, захар, разбъркайте добре.
Нагоре с парче масло и се пече във фурната с мазнина.

Старец ръжен хляб излейте вода, доведе до врязване, леко хладно, избършете през сито.
Добавете захар и измийте сушени плодове, готвяйте.
Сложете канела и нишесте, пригответе го и готвенете.

Намокри остатъците от остарял хляб в гореща вода, оставя се за известно време за подуване, след това се разбива с лъжица, така че да няма бучки.
Поставете малко мая, сол, захар, пшенично брашно и омесете тестото.
Препоръчително е да се сложи тестото вечер, след това да се сложи масата върху тави за печене или в мухъл и се пече.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден