Как да готвя мексиканска burrito у дома

Мексиканските буртуси могат да се консумират у дома, на работното място и дори да се вземат с тях на пикник - това е неизразимо вкусно!

Съдържание

Рецепта за burritos

Съставките
Как да готвя

Burrito е преведено забавно - магаре. Това е тънкият хумор на мексиканците. Ястието се състои от артишочни тортили - тортила, пшеница или царевица. И това обгръща всичко, което ви харесва - пиле или свинско месо, нарязани на парчета, сирене, авокадо, ориз, череша, краставица. Всичко, което ви разказва фантазията и какво е в хладилника. Заквасена сметана и майонеза, горчица и пикантни подправки могат да се добавят към тортилата по желание. Ние ще предложим рецепта за burritos от продукти, които се намират в хладилника на всяко семейство.

Рецепта за burritos

Съставките

Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици
Майонеза - 1 супена лъжица. една лъжица
Пресни домати - 2 бр.
Магданоз - 1 греда
Чесън - 1-2 зъба
Свежи зеленчуци - 200 г (или 1 съд за осоляване)
Лукът е 2-3 (за предпочитане червено или синьо).
Базил - 2-3 клона.
Пилешки гърди - 2 бр. (първо трябва да се вари)
Пипер сладки български - 1 бр.
Сирене - 200 г (полутвърди сортове)
Лаваш - 6 бр. (или готвя царевични тортили)
Кетчуп - 2 супени лъжици. лъжици
Сол, пипер на вкус

Как да готвя

Пригответе всички съставки добре предварително, тъй като те трябва да бъдат пържени за 2-3 минути всяка. Лукът за тази цел се нарязва на пръстени или полускъпоценни камъни. Пилешко филе се вари и се нарязва с квадратчета. Сладки български пипер - ивици. Магданоз и босилек ситно нарязани. Доматите са нарязани на кубчета. Сирене 3 за голям ренде. Чесънът трябва да бъде потиснат, за да се остави сокът. Гъби, нарязани на плочи.

Сварете лука в горещ тиган. Почти готов лук добавете чесън. В тази смес добавяме пиле, след 3 минути - гъби, ги запържваме по-дълго - до 5 минути. Сладките пиперки хвърлят там и се запържват 2 минути до мека. След това завъртете доматите и ги запържете за още 3 минути. Изключете ястието. Солим, пипер, разбърква се и се поръсва с нарязани билки.

Запълваме пълнежа, който вече малко се охлади. Ние създаваме от торти чисти пликове или просто превръщаме пита хляб в тубули. Ние поръсваме торти с настъргано сирене, можете да направите нещо с кетчуп - така че ще бъде още по-интересно.

Видео, как да готвя burrito в мексикански от главния готвач:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден