Ролки от мексиканските тортили: тайните на вкусна закуска (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

За да подготвите ролка на тортила, трябва да знаете само две тайни: какъв вид пълнеж да използвате и как правилно да оформите ролка.

Съставките

Тортили (готови) - 1 опаковка.

За пълнене на вегетарианци

Кремообразно сирене - 100 гр

Български пипер - 1 бр.

Салата - куп

За запълване на пълненето

Пилешко филе - 2 бр.

Доматен сос - 1-2 супени лъжици.

Подправки (лют червен пипер, черен пипер, кари) - на вкус

Чесън - 2 карамфил

Салата листа - на вкус

Метод за приготвяне

Преди да започнете да формирате ролки, трябва да подготвите пълнежа.

За вегетарианска опция Български пипер, нарязан на ленти. Оставя моята салата и разкъсвам ръцете си. Също така в пълнежа, можете да добавите настърган целина на голям ренде.

За по-задоволителна версия вземи пилешко филето, фино котлет и го запържете в горещ тиган до златисто кафяво. Добавете доматената паста и малко вода, така че месото да е покрито с течност. И настъргайте месото върху малък огън, докато сосът стане много дебел. След това добавете подправките, нарязания чесън. Разбърква се и се задушава за още 1-2 минути. Извадете от топлината и изстийте.

Готварски ролки: Преди да подготвим ролките, изпращаме тортилата в микровълнова печка за 10-15 секунди, за да станат меки и топли. Ще бъде по-лесно да се формират роли.

Спред тортата на масата в средата на зацапване сметана топено сирене зеленчуци и образуват ролка (както е показано във видеото).

По-удовлетворяващият вариант се прави по същия принцип, а вместо сирене и зеленчуци използваме листа от листа и маруля.

Завършените ролки могат незабавно да се консумират и могат да бъдат опаковани в пластмасова обвивка и изпратени в хладилника за 4-5 часа. След това вземаме ролки, затопляме ги в микровълнова печка и ги нарязваме на филийки.

Роли в мексиканския стил готови! И още един вариант на мексикански закуски - бурито, е не по-малко вкусно (как да ги подготви, ни е казано)!