Какви ястия трябва да се сервират с шампанско?

Подобно на всяко друго вино шампанското идеално "прави приятели с риба" и морски дарове. Перфектни закуски от скариди, канапета със сьомга и червен хайвер.

Приятно допълнение към чаша шампанско ще бъде сирене с асортимент от резени сирене с мек крем вкус. Универсална опция са Gouda и Cheddar - те ще бъдат подходящи за всяко шампанско. И за полусухата пенливи вина можете да вземете Едам. Избягвайте да сервирате шампанско с пикантно и пикантно твърдо сирене - то само "нарушава" деликатния вкус на напитката.

Основни курсове

По време на първия курс се счита, че "Мунетън" обслужва шампанско, с изключение на няколко студени супи. С полусухи шампанско, основните ястия от домашни птици, както и леки салати с билки и зеленчуци, са добре комбинирани. Бруто и розовото пенливо вино са идеални за морски дарове и риба.

десерти

Не всички десерти са подходящи за шампанско, дори ако сервирате сладки пенливи вина за десерт.

• За шампанско най-добре е да се предложат деликатни торти със светъл крем, бисквити и тарталети с плодове.
• Бял шоколад е перфектната двойка за шампанско. Киселинността на пенливото вино балансира своя сладък вкус.
• Шампанското е добре комбинирано с круши, ягоди и праскови. Но ананасите са прекалено сладки за него.
• Едно отлично допълнение към шампанското ще сервира плодови канапи с цели ядки, лешници, орехи или бадеми.