Шампанско с десерт

съставки:

1 супена лъжица. желатин
2 чаши студен бял гроздов сок
2 супени лъжици захар
2 чаши шампанско (или сода, ако сте противопоказани с алкохол)
8 броя пресни ягоди

Метод за приготвяне:
1. В малка купа поръсете желатин и изсипете 1 чаша студен гроздов сок, оставете да престои 1 минута.
2. Загрява се при ниска температура, разбърква се, докато желатинът се разтвори напълно.
3. Добавете захар.
4. Извадете от топлина, разбъркайте с останалата част от гроздовия сок.
5. Охлажда се до стайна температура.
6. Изсипете сместа в голяма купа.
7. Изсипете половината от сместа в осем чаши шампанско.
8. Добавете една ягода във всяка чаша.
9. Бавно изсипете шампанското.
10. Охлаждайте чашите и останалата желатинова смес, около 1 час.
11. Разбийте останалата желатинова смес в смесител, докато тя е пенливост.
12. Изсипете в очила.
13. Охлаждане за 3 часа.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден