Модерен dip dip: как да готвя и какво да служи

Съдържание

• салса
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Заквасена сметана се натопи със зеленчуци и чесън
• Съставките
• Метод за приготвяне

В действителност, по-модерен име се крие един обикновен дебел сос, предназначени за потапяне - В различните си продукти (от английски език да се потопи потапяне, потапяне.): Части от зеленчуци, бисквити и чипс, питка, сирене, месо и дори риба. Директен дида за местоназначение - допълва вкуса на поднесените ястия. Всяка национална кухня има своя любима натопи.

Как да подготвите сами този тип сос? Изброяване на всички видове опции ще има много дълго време. Всеки сос с достатъчно дебела структура ще изпълни перфектно тази функция, просто трябва да изберете правилните продукти. Но има най-популярните dipas, които се използват успешно в целия свят, например, гуакамоле. Как да го готвя, казахме вече.

салса

Съставките

• Лук - 2 бр.
• Домати - 500 гр
• Магданоз - 2-4 клонки
• Сол - 1 ч. Л.
• Подправки (черен смлян пипер, кориандър) - по вкус
• Горещо лют червен пипер на вкус
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

С измитите домати трябва да отстрани кожата, е по-удобно да направите това, ако доматите са запелени с вряла вода. Белени домати и лук нарязани на малки кубчета. Зелените и люти чушки се нарязват на ситно. Всички смачкани зеленчуци се смесват, сезон с лимонов сок, сол, черен пипер и кориандър. Традиционно, сосът от салса би трябвало да е ужилващ!

Заквасена сметана се натопи със зеленчуци и чесън

Съставките

• Дебел заквасена сметана - 200 гр
• Копър и магданоз - 2-4 клонки
• Сол - 0,5 л.
• Чесън - 4 зъба
• Твърдо сирене - 50 гр

Метод за приготвяне

Твърдо сирене решетка, се смесват с нарязан билки и чесън, добавете сметаната и победи с потапяне блендер. Нека го варя. Заквамената сметана е готова!