Пост: Наполеон за пост

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Брашно - 3,5 супени лъжици.
• Минерална вода (много студено) - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок - 1-3 супени лъжици. л.
• Водка - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол - 1/2 ч. Л.

За крем

• Бадеми - 100 гр
• Вода - 1,3 л
• Сирена - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок - 2-4 супени лъжици.

Метод за приготвяне

В купа изливаме голяма сол, изсипваме растително масло, минерална минерална вода, лимонов сок, водка. Всички смесени. След това добавете брашното и разбъркайте. И оставете да почивате в продължение на 30 минути.

Разделяме тестото на 12 части, всеки изваждаме и печем в предварително загрята фурна до 200 градуса. В този случай е възможно да включите режима на конвекция - торти ще се пекат по-бързо! И икономиите на енергия ще бъдат значителни.

Готвене на крема. Бадемите се изсипват в купа, напълнена с вряла вода, покрита с капак и оставена за 15 минути. След това изцедете водата, почистете бадемите от кожата. В тенджера изсипете белени бадеми, добавете захар и 100 мл вряла вода. Сложихме на огъня и доведе до кипене, добавете лимонов сок. В отделна купа смесете мангото с 200 мл студена вода, за да направите овесена каша. След това изсипете тази каша в тенджера, където се приготвят бадеми. Кук за 1-2 минути, като се разбърква непрекъснато. Извадете от топлина и в рамките на 10 минути потресете горещата маса със смесител. Оставянето на сместа на хладно

Корсети се намазват със сметана, украсяват се според вашите вкусове и се поставят в хладилника за импрегниране за през нощта.