Торти върху минерална вода с билки и сирене

Съдържание

• Съставките

• Бон апетит!

Съставките

• Газирана минерална вода - 250 мл.
• Твърдо сирене - 150-200 г.
• Брашно (някъде 400-450 гр.) - 2,5 супени лъжици.
• Лъжица растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол - 1 ч. Л.
• Захар - 1,5 ч. Л.
• Зелените (копър, магданоз, босилек).

Метод за приготвяне

1. Комбинирайте минералната вода със захар, сол и масло.

2. Постепенно налейте брашното в хомогенно, гладко тесто. Тестото трябва да се окаже меко и да не се залепва за ръцете.
3. За пълнене, настържете сиренето на голям ренде и котлет зеленчуци.
4. Разделете тестото на равни части, завъртете топката.
5. Разточете тортата, поставете сирене и зеленчуци в центъра. Добре е да разкъсате всички ръбове заедно.
6. След това завъртете тортата и я натиснете с дланта.
7. Изперете хляб на горещ тиган, в малко количество растително масло, докато бланширате.

Бон апетит!