Свалете пиле, сирене и зеленчуци

1. Кефирът е леко затоплен. В топъл кефир добавете 1/2 ч.л. суха мая.

2. Добавете захар и брашно към кефир.

3. Разбъркайте, покрийте с кърпа и поставете за 20 минути на топло място.

4. В друга купа кажете яйцето и добавете зехтин и 0,5 супени лъжици сол. Потопете малко и налейте яйцето в приготвеното яйце.

5. След това, на малки парчета, добавете брашно, разбъркване. Тестото трябва да е меко, за да не се придържате към ръцете си. Покрийте отново тестото с кърпа и оставете 20-30 минути за почивка.

6. Пригответе плънката: вари до варени пилешки (можете да филе), нарязан чушка, копър и магданоз на вкус - всичко се разбърква и подправете със сол. Отделно в купа натриваме твърдо сирене върху ренде.

7. След като тестото е малко по-голямо, извадете го (правоъгълна форма).

8. Ние се разпространяваме върху навитата тесто пълнеж.

9. Нагоре със сирене.

10. Сгънете я внимателно в ролка.

11. Залепете краищата добре и ги разстелете на предварително смазаната форма. Слагаме в добре загрята фурна и се печем до готовност.

12. Да се ​​охладим и да го поднесем на масата.