Най - бързият Наполеон

1. Смесете тестото. Ние побеждаваме яйцата. В студена вода, добавете оцет и я изпратете, добавете сол и разбъркайте.

2. Пресяваме брашното и го изсипваме на масата. Маслото се разтрива върху голям ренде и се влага в брашно. Нарязваме маслото с брашно с нож. Ние се задълбочаваме и изсипваме яйчната смес в нея. Разбъркайте. Разделяме тестото на 12 части и го изпращаме в хладилника за поне един час.

3. Сега подгрявайте фурната до 180 градуса. Изваждаме една топка тесто, разточваме я тънко и изрязваме кръг. Пробиваме цялата торта с вилица. Печете върху пергаментна хартия за около 15 минути до златисто кафяво.

4. Докато сладките се охлаждат, правим крем. За да направите това, победете яйцата със захар и брашно, след това добавете студено мляко и го поставете на печката. Довежда се до кипене и се разбърква непрекъснато. Добавете ванилин. Кремът също трябва да се охлади.

5. Събираме торта. Смажете тортата изобилно със сметана, поръсете с трохи от остатъците от тортата. Тортата се транспортира през нощта в хладилника.