Сладка мед с ябълки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Ябълка - 6 бр.
• Масло - 50 гр
• Захар - 50 гр
• Мед - 100 гр
• Яйце - 3 броя.
• Мляко - 200 мл
• Брашно - 120 гр
• Сол - щипка

Метод за приготвяне

Изчистваме плодове от кожата и сърцата. Ние нарязахме на 6 части. Загрейте фурната до 220 градуса. В тиган, използваме внимателно масло, за да не гори.

Налейте захарта и я оставете да се разтвори. Изсипваме мед. Карамелизирайте ябълките, около 15 минути.

Докато всичко е готово, направете тесто. Почустваме много интензивно (можете да размахвате) мляко, брашно, яйца, сол и лъжица захар. Можете да добавите към яйчната смес няколко лъжици от любимата ви течност, ванилия или щипка индийско орехче. Изсипваме тестото върху готови плодове и ги изпращаме в пещта от петнадесет до двадесет и пет минути.

Изваждаме шарлата. И точно под формата на пускане на масата.

Прочетете още: Шарлот с круши